Das kulinarische Experimentierlabor: Die Gastronauten in der «TagesWoche»

Das kulinarische Experimentierlabor: Die Gastronauten in der «TagesWoche»

Zwischen Kunst, Experimentierfreude und Esskultur-Statement: Die «Internationale Gastronautische Gesellschaft» wagt sich stets in unbekannte kulinarische Gefilde und nähert sich dem Essen auf eine Art und Weise, wie man sie weniger kennt. Dabei interessieren besonders die Metaebenen des Schlemmens: Ob Food-Porn, Heuschrecken-Verzehr oder ertastete Speisen – die Gastronauten erkunden immer wieder…

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